Descrizione
Formato: fusto lt. 20
Fermentazione: bassa
Stile: export
Aroma: significativo di malto, con un pizzico di aromi fruttati, floreali, di luppolo e note speziate
Colore: chiaro
Sapore: corpo rotondo e pieno, in cui è coinvolto un morbido e elegante amaro conferito dal luppolo. Il finale è equilibrato e piacevolmente armonico
Servizio di temperatura: 7°C
Pastorizzazione: 4 settimane a 0,5 gradi
Schiuma: fine e aderente
Grado Alcolico: 5.2
Grado di amaro (IBU): 20
Grado plato: 12
Grado di saturazione in fusto: 5
Abbinamenti consigliati
Perfetta per l’aperitivo con stuzzichini e per spuntini di ogni genere, con antipasti leggeri e primi piatti delicati, con pesci e carni bollite, formaggi a pasta semicotta, ma anche con piatti a base di carne, anche tipici della cucina tedesca (es. stinco). E’ una birra molto versatile.