Descrizione
Temperatura di servizio: Servire a 16-18°C.
Caratteristiche: Ha un colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, il profumo è vinoso intenso e caratteristico, tendente all’etereo con l’invecchiamento. Il sapore è asciutto, tranquillo, di corpo; con adeguato invecchiamento diventa più armonico, grade
Uve: Barbera
Provenienza: Diffuso in tutto il Piemonte, principalmente nella zona di Alessandria e di Asti.
Regione: Piemonte
Grado Alcolico: 12,5% vol.